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C’est la saison des asperges đź¤Ş

Ingrédients :

– 6 asperges
– 1 tr de saumon fumĂ©
– 1 Ĺ“uf
– beurre
– persil
– poivre et sel

Recette :

1. Cuire l’œuf 10 min pour un œuf dur. Et l’émietter.
2. Couper la tranche de saumon fumé en petits morceaux.
3. Peler et découper les asperges et les faire cuire dans un peu de beurre et un fond d’eau pendant 10 min.
4. Ajouter le persil avant de servir.

Bonne dĂ©gustation đź¤©